Lyo Frambuesa - Dose à 90 g

LyoSabores ist eine neue, von Albert und Ferran Adria kreierte Linie gefriergetrockneter Früchte. Verwendet wurden nur beste natürliche Zutaten, denen unter Erhaltung ihres ursprünglichen Geschmacks und Aromas und ihrer natürlichen Farbe komplett das Wasser entzogen worden ist. Es handelt sich um gefriergetrocknete Produkte ohne jeglichen Zusatz von Konservierungsmitteln, damit Sie in den uneingeschränkten Genuss ihrer Qualität und ihres Nährwerts kommen. Die Früchte können in süssen und salzigen Gerichten (Salate, Glacés, Desserts, usw.) oder z.B. bei der Herstellung von Pralinen oder Feingebäck direkt verwendet, aber auch eingeweicht werden, um die für andere Anwendungen erwünschte Textur und Weichheit zu erzielen. Darüber hinaus sind sie, allein oder mit Milch oder Jogurt gemischt, auch für den Appetit zwischendurch bestens geeignet.